10 repas thaïlandais rapides

Repas 1: Pad Thai

C'est un plat thaïlandais classique qui est à la fois délicieux et facile à préparer. Le Pad Thai typique est fait avec des nouilles de riz sautées, des œufs, des légumes, et une sauce savoureuse faite avec du tamarin, sauce de poisson, et sucre de palme de coco. Il est généralement garni de cacahuètes, de germes de soja et de quartiers de citron vert.
Vous pouvez le préparer en moins de 30 minutes et c'est une excellente option pour un déjeuner ou un dîner rapide. Vous pouvez même gagner plus de temps en utilisant un ‘Kit de nouilles Pad Thai’ qui comprend des nouilles de riz et une sauce Pad Thai authentique. Vous pouvez sauter l'étape de la préparation de la sauce et le terminer en 15 minutes.
Vous pouvez apprendre comment faire un Pad Thai rapide et facile ici. .

Repas 2 : Soupe Tom Yam

C'est une soupe épicée et aigre qui peut être préparée avec du poulet, des crevettes, des fruits de mer ou du tofu ferme pour un choix végétarien. Elle est généralement préparée avec un bouillon à base de citronnelle, de feuilles de combava, de galanga et de piments, et de poulet, de crevettes ou de fruits de mer.
La soupe est connue pour ses saveurs audacieuses et épicées et est une excellente option de repas pour ceux qui ont besoin d'un repas rapide et satisfaisant sur le pouce. Vous pouvez préparer cette soupe en moins de 20 minutes et c'est un repas parfait pour ces jours où vous avez besoin de quelque chose de chaud et réconfortant.
Vous pouvez voir comment faire de la Soupe Tom Yam ici. Astuce : Le bouillon de Tom Yam peut être fait à partir d'herbes fraîches et d'épices aromatiques, mais cela prendra plus de temps pour cuisiner pour tout faire. En utilisant de la pâte de Tom Yam, vous pouvez économiser le temps nécessaire pour préparer les ingrédients et cuisiner.

Repas 3 : Curry Vert

Le Curry Vert est un plat thaïlandais classique qui est à la fois épicé et savoureux. Ce curry crémeux et savoureux peut être fait avec du poulet, du bœuf ou du tofu. Il comprend généralement du lait de coco, de la pâte de curry vert, et des légumes tels que les poivrons, l'aubergine et le basilic frais.
Ou vous pouvez ajouter du maïs en épi et des carottes si vous le souhaitez.Vous pouvez préparer ce plat rapide en moins de 30 minutes et pourtant, c'est un repas satisfaisant, riche en saveurs et en nutrition.

 

 

Repas 4 : Salade Som Tam

Som Tam, également connu sous le nom de Salade de Papaye, est une salade rafraîchissante et saine qui peut être préparée en moins de 10 minutes. Elle est généralement faite avec de la papaye verte râpée, des tomates, des haricots verts, des cacahuètes grillées.
La salade est généralement assaisonnée avec une vinaigrette délicieuse qui est faite de jus de citron vert, de sauce de poisson, et de sucre de palme, et peut être rehaussée avec des piments frais ou des flocons de piment pour une saveur supplémentaire épicée.
La salade Som Tam est une excellente source de vitamines et de nutriments, et si vous voulez la rendre plus consistante, vous pouvez y ajouter du poulet grillé ou des crevettes.

Repas 5 : Curry Massaman

Le Curry Massaman est un curry doux et crémeux qui est un favori dans la cuisine thaïlandaise. Le plat comprend généralement des pommes de terre, des oignons, des cacahuètes ou des noix de cajou, et de la viande comme du poulet, du bœuf ou du tofu, dans une base de lait de coco et de crème.
Il peut être préparé en 30 minutes et est riche en saveur et en nutrition.

Repas 6 : Laab

Laab est une salade thaïlandaise de viande hachée avec des herbes fraîches, un mélange de riz grillé épicé, et une vinaigrette aux agrumes épicée.
Cette salade thaïlandaise est rapide et facile à préparer avec très peu d'ingrédients. Elle comprend généralement de la viande hachée (poulet, porc, bœuf, saumon ou tofu), du jus de citron vert, de la sauce de poisson, du piment, et des herbes comme la menthe et la coriandre. Vous pouvez la servir avec du riz gluant ou du riz cuit à la vapeur pour un repas plus copieux.

Repas 7 : Ciboulette avec boeuf ou tofu

Si vous cherchez une recette simple et rapide, vous pouvez essayer de faire des ciboulettes avec du tofu. Cette recette se compose de quatre ingrédients, qui sont deux tasses de ciboulettes chinoises, un demi-bloc ou 7 onces de tofu ferme, une cuillère à soupe de sauce soja claire, et quelques pincées de poivre blanc moulu.
La recette implique de faire sauter le tofu à la poêle et d'ajouter des ciboulettes et des assaisonnements. Pour gagner plus de temps, vous pouvez également utiliser du tofu pré-cuit, ce qui éliminera le besoin de préparation.
Avec cette recette rapide et facile, vous pouvez savourer de délicieux plats thaïlandais en un rien de temps.

Repas 8 : Tom Kha Kai

Tom Kha Kai est l'une des soupes les plus faciles, les plus rapides, mais aussi les plus savoureuses que vous ayez jamais goûtées. Elle est légère mais crémeuse, douce mais citronnée et regorge de couches de saveurs fantastiques.
Elle peut être servie comme plat principal ou apéritif, avec ou sans riz, et se réchauffe à merveille.

Repas 9 : Poulet thaïlandais aux noix de cajou sautées

Ce sauté facile et savoureux peut être préparé en 20 minutes. Le plat met en vedette du poulet tendre, des noix de cajou croquantes et des poivrons frais.
Le plat est préparé avec une variété de sauces, dont la sauce d'huître, la sauce soja foncée et la sauce de poisson, qui lui donnent un profil de saveur unique qui diffère du poulet aux noix de cajou à la chinoise.
Alternativement, vous pouvez utiliser une sauce pour wok pour une étape rapide d'assaisonnement.

 

 

Repas 10 : Crevettes au Tamarin

Les crevettes au tamarin sont un plat thaïlandais populaire qui combine la saveur sucrée et aigre du tamarin avec le goût succulent des crevettes. Il est très facile à préparer avec quelques ingrédients et peut être fait en 15 minutes.
Vous pouvez trouver une recette de 'Crevettes à la sauce tamarin' ici.

Avec ses saveurs audacieuses, ses ingrédients frais et ses repas satisfaisants, la cuisine thaïlandaise est parfaite pour les personnes occupées qui ont besoin d'une option de repas rapide et saine.
Ces options de plats thaïlandais à emporter sont rapides et faciles à préparer, et elles sont également pleines de saveur et de nutrition. Essayez-les la prochaine fois que vous êtes pressé !